About Staff DietaGIFT

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Nasce il sito Signal Medicine Academy in lingua inglese: articoli, contenuti, formazione, basi scientifiche (english version below)

Da molti mesi ricevevamo richieste di formazione alla DietaGIFT e alla Medicina di Segnale in lingua inglese. Dopo un lungo lavoro di traduzione professionale siamo felici di annunciare la nascita del nuovo sito in inglese dedicato ad alimentazione e Medicina di Segnale, e il rilascio del corso base online in dieci lezioni sulla DietaGIFT. [...]

Belli dentro, belli fuori

Curriculum autori Indice: Prefazione (di Luca Speciani) Introduzione (di Lyda Bottino) Capitolo 1 - DietaGIFT e Medicina di Segnale Capitolo 2 - Dieta GIFT in pratica Capitolo 3 - Infiammazione da cibo e food sensitivity Capitolo 4 - I problemi estetici più comuni: l’eccesso di grasso Capitolo 5 - La cellulite e la ritenzione [...]

A proposito di adolescenti e di “rispetto delle regole”

Di Elena Speciani Quando si propone un regime alimentare sano ad un adolescente, sia esso in sovrappeso o sottopeso, le risposte che riceviamo - sia come genitori che come medici - sono spesso spiazzanti. “Quella pasta che sa di cartone mangiatela tu!” piuttosto che “Cosa? Devo rinunciare ad andare al fast food con gli [...]

Eat better, not less

Il testo che segue è una estrema sintesi della mia tesi di Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione, dal titolo “Analisi degli effetti delle diete ipocaloriche e nuovi possibili approcci” nel quale raccolgo alcuni degli studi sugli effetti negativi, a breve e lungo termine dell’approccio ipocalorico, e fornendo solidi studi a favore di un approccio in perfetto stile GIFT. Di Manuela Navacci

Alimentazione e integrazione nel triathlon

Buongiorno Dott. Speciani, ho fatto finora, nella mia breve ma intensa carriera di triathleta, numerosi sprint e olimpici, senza particolari necessità di integrazione e sfruttando ciò che metteva a disposizione l’organizzazione. Ora però sto allenandomi per un mezzo ironman e mi chiedevo in che modo poter ottimizzare la mia prestazione con un’integrazione mirata. Grazie [...]

Luca Speciani docente al master di medicina estetica LUMSA

Domenica 15 aprile 2018 a Roma, il dottor Luca Speciani, membro del comitato scientifico del master universitario in Medicina Estetica della LUMSA (Università che fa parte del Consorzio Humanitas, con l’Università Cattolica del Sacro Cuore, l’Ospedale Bambin Gesù di Roma e l’ospedale Federico II di Napoli), terrà una giornata di corso dedicata all’alimentazione di [...]

In Val d’Aosta per cambiare vita: impariamo a muoverci e a mangiare GIFT

Uno stage di movimento ed approfondimento tecnico sui temi del benessere psicofisico: alimentazione, corretta forma fisica, sport, dimagrimento, aspetti psicologici, resilienza. Tra pratica e convegni tecnici, negli splendidi scenari della Val d’Aosta, in una nuova splendida location di montagna, a 1800 m di altezza. Lo stage si può vivere correndo, camminando o praticando Nordic [...]

Congresso annuale nazionale di alimentazione e Medicina di Segnale: medici e nutrizionisti GIFT a confronto

La crescita dell’approccio medico e nutrizionale della Medicina di Segnale sta diventando vorticosa. Il congresso annuale è da ormai 15 anni un importante momento di promozione e di rilancio delle tematiche a noi care. I circa 150 nutrizionisti GIFT e i più di 500 medici iscritti all’AMPAS (Associazione Medici per un’Alimentazione di Segnale) si incontrano [...]

Non starò mangiando troppo?

Ciao Luca, tutto bene? E’ una vita che non ci vediamo. Ti scrivevo per farti un aggiornamento sulla situazione e chiederti qualche consiglio. Oramai in una settimana faccio 30/40km di corsa (3/4x10), un’ora di nuoto e due volte palestra con camminata di 5km post-allenamento. Ho dovuto per forza di cose aumentare le dosi ma [...]

Luca Speciani docente per un giorno a Medicina: rapporto medico-paziente e stili di vita

Il 21/3 presso il corso di laurea magistrale in Medicina e chirurgia di Milano (polo centrale), il dott. Luca Speciani, medico e dottore in Scienze Agrarie con master internazionale in nutrizione e dietetica, terrà una lezione/seminario agli studenti del terzo anno che frequentano il corso di “Comunicazione e relazione” tenuto dalla dott.ssa Emanuela Prato [...]