Di Lyda Bottino Molte aziende si stanno rivolgendo a sostituti “naturali” dello zucchero per i loro prodotti. Quasi nessuno è però davvero naturale. Il segreto sta nell’imparare a non dolcificare. In principio c’era lo zucchero (o saccarosio) estratto da piante quali barbabietola da zucchero e canna da zucchero. Il suo consumo negli ultimi 50 anni [...]
Di Irene Starace Il messaggio del libro è chiaro fin dal titolo: i curatori e gli autori, in tempi di dittatura sanitaria, vogliono contribuire a porre fine all’isolamento forzato e disumanizzante chiamato oggi “distanziamento sociale” ricordando l’importanza della socializzazione e dell’unione, di cui l’abbraccio è il simbolo per eccellenza, per il pieno sviluppo delle [...]
di Luca Speciani A causa dell’alto consumo di zuccheri e di farine raffinate, iperglicemia e diabete si stanno diffondendo nella popolazione in modo drammatico, tanto da far impallidire, a confronto, i decessi da SARS-Cov-2. Di chi è la responsabilità? Numeri drammatici Se i numeri rappresentano in qualche modo la realtà dei fatti sanitari, non vi [...]
Di Lyda Bottino Uno stile di vita sano inizia dalla spesa e quindi dalla dispensa, che è la base di tutto. Ciascuno di noi cucina e mangia quello che ha in casa. Se metto in dispensa le patatine perché “tanto sono per mio figlio” o i pasticcini “casomai arrivassero ospiti” finirà inevitabilmente che li mangerò [...]
Di Lyda Bottino La caffeina è uno stimolante del sistema nervoso centrale e viene utilizzata in ambito ricreazionale in caso di sonnolenza. È importante notare che la caffeina va utilizzata solo occasionalmente e dosi di caffeina non possono rimpiazzare il sonno. L'utilizzo prolungato di caffeina porta, inoltre, a dipendenza. La caffeina viene completamente assorbita [...]
Mettiamo a disposizione l'interessante giornata del convegno di Biofisica Informazionale organizzato da I.B.I., che tra gli ospiti ha visto il dott. Luca Speciani (inizio a 2h.06'.20') e la dr.ssa Maria Cristina Giacona (inizio a 2h.36'.10''). Per visualizzare il video, clicca qui Un ringraziamento, e i nostri complimenti, a I.B.I per il lavoro svolto. [...]
Vivere Secondo Natura è un talk show a tema medico scientifico condotto dal Dottor Luca Speciani, con la collaborazione fissa di Lyda Bottino. Vivere Secondo Natura è uno spazio televisivo veramente libero, per una informazione medico-scientifica in grado, più che di dare risposte, di stimolare domande, dubbi, ragionamenti. Ospiti In ogni puntata di Vivere [...]
I due fumetti presentati in questo volume sono frutto di un importante lavoro di divulgazione svolto da Luca Speciani nelle scuole, in collaborazione con i ristoranti del gruppo Ethos, per far conoscere i principi di una sana alimentazione e di un corretto stile di vita al maggior numero possibile di persone. Il trucco narrativo [...]
Caro dott. Speciani, pratico triathlon da poco, ma con molta passione. Per prepararmi adeguatamente alle gare effettuo talvolta sedute molto prolungate o alterno nello stesso giorno diversi sport. Anche per questo, lavorando, il tempo per mangiare è sempre molto limitato e non sempre riesco a coprire per intero il mio fabbisogno. Recentemente il mio [...]
Intervista in diretta radio di Marcello Pamio al dottor Luca Speciani (medico chirurgo e agronomo): "Comprendere la differenza tra asintomatico e contagiato". È estremamente fuorviante confondere le persone sane asintomatiche, positive al tampone, con i “contagiati” (che per definizione devono essere malati). Se l’asintomatico viene considerato fonte di contagio, questo significa che scuole, aziende [...]