Testimonianza di un atleta della nazionale di atletica

Sono Lorenzo Perini, studente di Odontoiatria e atleta ostacolista della nazionale italiana di atletica leggera. Nonostante praticassi atletica da professionista da diversi anni, non avevo ancora pensato di rivolgermi ad un esperto di dietologia e nutrizione quale il Dott. Luca Speciani, considerando la mia alimentazione già equilibrata e sana, peccando ahimè di superficialità. Eppure [...]

Sport, farmaci e cefalea

Gent.mo Dott. Speciani, ho appena ricevuto la newsletter della rivista Triathlete, dove mi ha colpito: sport e cefalea. Prevenirla e combatterla in modo naturale, questa è la raccomandazione di Speciani, che nel suo studio medico riceve tanti pazienti sportivi afflitti da questo disturbo. Io soffro di emicrania cronica (anche 25 attacchi in un mese), da [...]

DietaGIFT e Paleo

La GIFT come la Paleo sembrano avere un analogo presupposto ossia un'alimentazione il più possibile vicina a quella dei nostri più lontani antenati. Nel Crossfit la Paleo è il trend. Quali le differenze ? Come si pone GIFT rispetto alla Paleo? Grazie Salvatore Risponde il Dott. Luca Speciani Buongiorno Salvatore, dire “alimentazione simile ai [...]

Gabriele e New York – Atleti della normalità, si può

Mi chiamo Gabriele Ammoni e vorrei condividere con voi la mia esperienza, seppur breve, di “atleta” amatore. Il mio primo approccio al mondo dello sport avviene all’età di 6 anni, quando inizio a frequentare lezioni di karate. Questa disciplina mi ha fatto apprendere fin da subito il valore e l’importanza della dedizione, della determinazione, [...]

Chiarimenti sulla medicina di segnale

Gentile Dottor. Speciani, sono Terenzio Cosio, studente di Medicina, che si è imbattuto in suo libro durante una consultazione. Dopo aver visitato il suo sito riguardante la medicina di segnale, Le chiedo: la medicina di segnale sicuramente si basa su un approccio olistico, giustamente, prendendo in considerazione l'aspetto nutraceutico di un alimento e le [...]

Testimonianza – Da principiante a professionista ma ancora in zona cambio

Sono un ragazzo di 23 anni, diplomato come perito agrario al ITAS GALLINI e attualmente frequento il terzo anno dell’università di scienze motorie sempre di Voghera. Inizio a praticare nuoto a livello agonistico all’età di 14 anni ottenendo dei risultati discreti e la partecipazione ai campionati regionali. Mi avvicino al mondo del triathlon nel 2013, [...]

Testimonianza – Campione italiano!

Sono Lorenzo Perini, studente di Odontoiatria e atleta ostacolista della nazionale italiana di atletica leggera. Nonostante praticassi atletica da professionista da diversi anni, non avevo ancora pensato di rivolgermi ad un esperto di dietologia e nutrizione quale il Dott. Luca Speciani, considerando la mia alimentazione già equilibrata e sana, peccando ahimè di superficialità. Eppure mancava [...]

La testimonianza di Manuela

Gent.mo Dott. Speciani mi chiamo Manuela, sono una psicologa, counsellor e formatrice di Vicenza. Le scrivo per condividere con Lei quanto è avvenuto nella mia vita dopo la lettura del libro "Mangia muoviti e ama". Sono allergica a vari pollini, acari e ad alcuni tipi di frutta da molti anni, ma dopo la mia seconda [...]

Frutta e verdura – Vivere Light

Sono una grande mangiatrice di frutta e verdura però ho l'impressione che in fondo non facciano tanto bene perchè comunque fermentano nell'intestino e così ho la pancia sempre gonfia e sfoghi sulla pelle continui. Tra l'altro l'interstino si irrita e funziona male. Forse tanto bene non fanno? Risponde il Dott. Luca Speciani Cara lettrice, frutta [...]

Glutine e svezzamento

Buongiorno dr.ssa Bottino, a breve comincerò lo svezzamento di mio figlio e volevo chiederle quando e come posso introdurre il glutine nella sua dieta per proteggerlo dallo sviluppo di un'intolleranza al glutine. Oppure se è meglio alternare con prodotti per celiaci. Risponde la dr.ssa Bottino: Gentile mamma, il glutine viene introdotto tra il quarto e il [...]