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Medico Odontoiatra laureato nell ’88. Fino al 1993 ha frequentato il reparto di Igiene Orale Università di Firenze. Nel 2014 ha seguito il Corso “Basi di Medicina per Sportivi” del Dott. L. Speciani. Ha all’attivo una ventina tra maratone e triathlon. Utilizza impedenziometria e DietaGIFT. Esegue anche controllo delle intolleranze con RecallerTest.

Perfezionamento in : “Scienza dell’ Alimentazione : Nutrigenetica, Nutrigenomica, Nutraceutica” presso il Dipartimento di Scienze Biomediche Sperimentali e Cliniche dell’ Università degli Studi di Firenze. A.A . 2016/17

Nel 2017 consegue il Master internazionale di II° Livello in Nutrizione e Dietetica presso l’Università Politecnica delle Marche.